مـنتدِيآت بـنآت كيـوت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


مـنتدِيآت بـنآت كيـوت



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول


شاطر | 
 

 || \/ كوكيز \/ ||

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هي وون



العمر : 20
الموقع : http://asia-elalam.ibda3.org

مُساهمةموضوع: || / كوكيز / ||   الإثنين يونيو 07, 2010 6:34 am

كوكيز بالشوفان مع المشمش المخفف والشكولاتة
البيضاء








المكونات

1 1 / 2 كوب طحين لجميع الأغراض
1 1 / 2 كوب من الشوفان
1 / 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
8 أونصات (2 العصي) زبدة غير مملح ، مضروبة قليلا

1 / 4 كوب حبيبات السكر
1 كوب السكر البني
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة مستخرج الفانيليا
2 بيضة كبيرة
1كوب من الشوكولاته البيضاء ، المفروم
المشمش المجفف المفروم حوالي (1 1 / 2 كوب)


طريقة آلعمل
1.يسخن الفرن إلى 180 درجة. يمزج الدقيق ، والشوفان ، صودا

في وعاء متوسط.ويوضع جانبا
يخفق
الزبدة مع السكر حتي يصبح فاتح وهش
يخفض السرعة الي منخفضة.يضاف
الملح ، الفانيلا ، والبيض واحدة في كل مرة حتي تختفي البيض تماما ويذوب
السكر ، اي بعد حوالي 1 دقيقة. يضاف خليط الطحين تدريجيا ، والضرب حتىيصبح
متماسكا نوعا ثم يوضع الشكولاتة . والمشمش ويقلب .ويغطي ويوضع في الثلاجة
بعد حوالى 30 دقيقة.

2.باستخدام ملعقة الايس كريم او ملعقة كبيرة عادية توضع علي
صينية الخبز مفروشة بورق الخبزويكون سمة مسافة بين كل واحدة ولاخري حوالي 2
بوصة وتخبز حتي تصبح لونها بني ذهبي حوال الحواف . ولكن لا تزال لينة في
المركز ، من 14 إلى 16 دقيقة.تترك لتبرد علي الصينية لمدة 2 دقيقة. ثم ينقل
علي سلك الرف ؛ السماح لتبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
may ge



العمر : 20
الموقع : http://asia-elalam.ibda3.org/profile.forum?mode=editprofile

مُساهمةموضوع: رد: || \/ كوكيز \/ ||   الثلاثاء يونيو 08, 2010 1:21 pm

تشكرى على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
|| \/ كوكيز \/ ||
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنتدِيآت بـنآت كيـوت :: الـقسم الأسـرة والـصحة :: مـطبخ عـالم اسـيا أبـداع-
انتقل الى: